La Escola Oficial de Turisme d’Eivissa ha acollit aquest dimarts una jornada sobre gestió sostenible de l’aigua en zones turístiques, una trobada centrada en avançar cap a un ús més eficient i responsable dels recursos hídrics a les Illes Balears. La jornada, organitzada per la Aliança per l’Aigua i el CliQIB, amb el suport de la Escola de Turisme d’Eivissa, ha reunit experts, institucions i professionals del sector turístic per a compartir coneixement, experiències i solucions innovadores.
La sessió s’ha iniciat amb la intervenció del regidor de Medi Ambient de l’Ajuntament d’Eivissa, Jordi Grivé, qui ha exposat diverses iniciatives innovadores en la gestió de l’aigua a escala municipal. Grivé ha destacat la nova concessió del servei municipal, que incorpora una inversió significativa per a millorar el cicle urbà de l’aigua i augmentar l’eficiència de les xarxes de proveïment i sanejament, així com avançar cap al tancament del cicle de l’aigua. Entre els exemples presentats, ha assenyalat la recuperació d’aigües d’un aparcament de la ciutat que anteriorment es perdien en el clavegueram i que actualment es reutilitzen per a la neteja de carrers i el reg de jardins. Així mateix, ha indicat que, a llarg termini, l’objectiu és ampliar la reutilització de l’aigua depurada per a diferents usos, inclosa la recàrrega d’aqüífers, contribuint així a la recuperació d’unes masses d’aigua subterrània actualment sobreexplotades.
En l’àmbit hoteler, Alvar Lipszyc, propietari de l’Hotel Na Xamena, ha compartit la seva experiència en el tancament del cicle de l’aigua dins de l’establiment. Ha explicat diverses iniciatives orientades a l’aprofitament d’aigües grises procedents de dutxes i lavabos, així com la reutilització d’aigua depurada per al reg de jardins i horts de l’hotel. Per part seva, Joan Barcelona, en representació del Clúster de la Indústria Química de les Illes Balears (CliQIB), ha abordat les tecnologies disponibles per a millorar l’eficiència hídrica, així com les oportunitats de finançament i exemples d’èxit en establiments turístics.
Durant la jornada també s’ha presentat el Observatori de l’Aigua dels Illes Balears, a càrrec del Dr. Juan Calvo, director de la Aliança per l’Aigua. Aquesta eina permetrà millorar el coneixement, el seguiment i la gestió de l’aigua en el territori balear, donant continuïtat i ampliant l’actual Observatori de l’Aigua d’Eivissa. Per a això, la Aliança està desenvolupant una plataforma informàtica per a facilitar l’intercanvi de dades, integrar la informació existent i millorar l’accés a la informació relacionada amb l’aigua. Així mateix, el nou observatori inclourà un repositori de bones pràctiques i tecnologies de l’aigua per a implementar en l’àmbit turístic.
La jornada ha conclòs amb la intervenció del conseller insular de Medi Ambient, Ignacio José Andrés, qui ha posat en valor la importància de la col·laboració entre administracions, sector privat i societat per a afrontar els reptes hídrics de les illes. Des de l’organització s’ha agraït la participació de totes les persones assistents i el suport institucional, destacant que aquest tipus de trobades representen un pas ferm cap a un model turístic més sostenible i resilient.
Amb aquesta jornada es tanca l’II cicle de jornades sobre gestió sostenible de l’aigua en zones turístiques, que també ha inclòs una sessió en el municipi de Sóller i un seminari en línia a l’illa de Menorca. Aquestes accions formen part del projecte Observatori de l’Aigua dels Illes Balears, subvencionat per l’Agència d’Estratègia Turística de les Illes Balears en el marc de la convocatòria de circularitat en l’àmbit turístic, dins del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència (PRTR), finançat per la Unió Europea – Next Generation EU.

